业务招待费在实务中确实存在管理难度。以下几个方面需要注意：
1. 业务的真实性。证明的材料有快递的签收单，餐费的报销审批单等等。
2. 金额的合理性。根据公司和行业一般情况进行比较。支出的金额和利润是相匹配的，对象是合理的。
3. 与企业经营直接相关。比如发生在商业合作谈判中，组织的商业活动中等
对于凭证，税务局没有要求提供特定的凭证。资料可以包括发票、收据、销售账单、会计账目、客观的证词等等。